Farmářské trhy v Praze

Archív kategorií: Potraviny od našich farmářů

Farmářské bedýnky

O farmářských bedýnkách by se dalo mluvit prakticky donekonečna.

V několika předchozích článcích jste se mohli informovat o tom, jak služba funguje, co můžete v bedýnkách najít, kolik bedýnka stojí i v jakém si ji můžete objednat množství.

Ovoce a zelenina se vám díky této službě dostane na stůl vždy čerstvá, navíc za nízkou cenu a vy budete mít o jednu starost s nakupováním méně. Jakou zeleninu si ale během jednotlivých měsíců můžete dopřát? O tom ještě řeč nebyla, pojďme se na to společně podívat.

  • Leden – čerstvý špenát, mrkev, bílé i červené zelí, houby – hlíva nebo žampiony, cibule, česnek
  • Únor – jablka, čerstvý špenát, růžičková kapusta, rukola, petržel, celer, mrkev, červená řepa a brambory 
  • Březen – rukola a polníček, čerstvá bazalka a máta, veškerá výše zmíněná zelenina nebo ovoce 
  • Duben – ledový salát, ředkvičky, jarní cibulka, bazalka nebo máta, kedlubna, brambory
  • Květen – cuketa, brokolice, květák, veškeré čerstvé bylinky, okurka hadovka, skleníková rajčata 
  • Červen – ledový salát (všechny druhy), okurky, rajčata, máta, nové brambory a jahody podle úrody 
  • Červenec, srpen, září – hokaido, patizon, hrušky, meruňky, třešně, dýně, jahody, nektarinky, veškeré ovoce a zelenina výše zmíněné 
  • Říjen, listopad, prosinec – hokaido, špenát mangold, houby, červená řepa, některé bylinky a zelenina

Množství a jednotlivé druhy ovoce a zeleniny pochopitelně záleží na úrodě. O některé ovoce nebo zeleninu je zájem více, o některé naopak méně a proto je vhodné, abyste v případě zájmu učinili objednávky s dlouhodobým předstihem. Vám to zajistí kvalitní potravinu na vašem stole a farmáři budou vědět, kolik mají zasadit jednotlivých druhů ovoce a zeleniny.

Vložil Potraviny od našich farmářů | Štítek , , , , | Zanechat komentář

Farmářské prodejny

V minulých letech jsme se všichni mohli spolehnout jen na farmářské trhy, které bychom i dnes mohli najít v tom nejzapadlejším koutě České republiky. Postupná obliba měla za následek, že byly po celé republice otevřeny i různé farmářské prodejny, ve kterých lze najít kompletní sortiment od našich farmářů, který by se na pulty zaplněných trhů jen těžko vešel.

Kamenné prodejny se těší poměrně velké oblibě. Sortiment je obrovský a navíc v nich máte na výběr jednotlivých produktů dostatek času. Dokonce se můžete i poradit, jak některé suroviny nejlépe zpracovat, jak je vařit nebo připravovat zastudena.

Ve farmářských prodejnách najdete ovoce a zeleninu, mléčné výrobky jako jsou čerstvé sýry, mléko, domácí máslo nebo vejce, čerstvé pečivo, na kterém si pochutnáte, různé domácí zavařeniny nebo marmelády, které jsou připravovány jen z ovoce od nejlepších farmářů. Farmářské prodejny se zaměřují jen na české produkty a vše je stejně čerstvé, jako kdybyste nakupovali na trzích.

Kompletní seznam farmářských prodejen v České republice najdete bez problémů na internetu. Nejvíce se jich nachází v Praze, ale své zastoupení si našly v celé řadě dalších měst České republiky. Nutno podotknout, že stejně jako je tomu na farmářských trzích, tak i v kamenných prodejnách najdete, co se týče ovoce a zeleniny, jen sezónní potraviny. V lednu tedy nemůžete očekávat, že byste v prodejně nakoupili třešně, jahody či jiné ovoce nebo zeleninu, které během zimy samovolně nevyrostou.

V prodejnách je mimo jiné k dispozici i čerstvé maso, uzeniny nebo domácí pálenky, které zajisté překvapí každého, kdo má mlsný jazýček.

Vložil Potraviny od našich farmářů | Štítek , , , , | Zanechat komentář